Según estudiosos del tema como Carolina Piñeros, directora la entidad Red Papaz, la cual defiende los derechos de la infancia, afirma que este tipo de sobretasas y costos adicionales hacen que existan más fondos en cuanto la atención médica para personas con enfermedades generadas por este tipo de alimentos y bebidas endulzadas.

Como ejemplo en Colombia, según la dirigente,
ya fue implementado este mismo método con el producto de cigarrillos, “estos impuestos desestimulan el consumo de esos productos.
Colombia ya tiene el impuesto al tabaco y ya hay evidencia de cómo fue positivo
desde el punto de vista que nos ayudó a desestimular el consumo de cigarrillos,
especialmente entre las personas más vulnerables”.

Este tipo de impuestos se convierten en estímulos a futuro en el sector de la salud ““en la medida en que desestimulemos el consumo de estos productos nocivos, empezaremos a consumir otros más saludables y a la comida natural que da la tierra.